Pedro José Pérez Saura

Ingeniero Agrónomo

Desde 1998 trabajando en control y certificación de productos ecológicos. Desde 2000 director Ingeniero Agrónomotécnico del CAERM. En estos más de 20 años he trabajado en foros nacionales e internacionales del desarrollo y aplicación de las normas de producción ecológicas.

José Miguel González Otero

Jefe de Área de Producción Ecológica en la Subdirección General de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Delegado de España en el Comité de la Producción Ecológica y en el Grupo de Expertos de la Producción Ecológica de la Comisión Europea con 15 años de experiencia en esta área.

Eva Armero Ibáñez

Doctora en Ingeniería Agronómica en Ciencia Animal

Doctora por la Universidad Politécnica de Valencia. Profesora Titular en la Universidad Politécnica de Cartagena en Producción Animal desde 1999, su investigación se centra en la producción de animales y la acuicultura, especialmente en mejora genética, el bienestar animal y la calidad de los productos. Ha trabajado en la conservación de especies en peligro de extinción, es Directora Técnica del Programa de Cría de la Gallina Murciana. Es Investigadora Responsable del Grupo de Producción Animal de la UPCT.

Susana Angosto Sánchez

Desde el 2004 empezó a trabajar como delineante, después de terminar sus estudios de técnico en mecanizado en la empresa Inmesol, en la oficina de la empresa de fabricación de grupos electrógenos. En el 2015 pasa al departamento de compras de la empresa del mismo grupo Solano Horizonte, encargada de fabricar maquinaria agrícola. En 2019 cesaron su servicio y tras ver el panorama en la producción de huevo ecológico de la Región, en enero de 2021 empieza a dirigir Ecohuevos la Cueva, granja extensiva de 360 gallinas, hasta la fecha.

Antonio Contreras de Vera

Doctor en Veterinaria

Catedrático de Universidad desde 2004 con múltiples artículos y publicaciones ha participado y dirigido proyectos de ámbito europeo y autonómico y convenios de colaboración con empresas o asociaciones de ganaderos.

Su actividad investigadora se ha centrado en las mamitis caprinas y la calidad de leche, las micoplasmosis de los rumiantes y las zoonosis y la salud pública. Ha dirigido seis ediciones de cursos de verano en Universidad Internacional del Mar (Universidad de Murcia). Desde 2016 impulsa una línea de trabajo para la documentación de la trashumancia del ovino segureño.

Juan Luis Amor Sastre

Gerente de la Finca El Campillo entre los años 1992 y 1999 y Gerente de Biogéminis S.L (Finca El Campillo) en Moratalla (Murcia) desde el año 1999.

Carlos Zafra Santillana

Licenciado en Veterinaria.

Técnico veterinario para la Asociación de Apicultores de la Región de Murcia (COAG-IR). Director técnico veterinario para la ADS APICOLA DE LA Región de Murcia. Asesor veterinario Apícola para la empresa Grupo Apizafra industrias Apícolas. Profesor especialista en Apicultura, colaborador en el Departamento de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia.

Alfonso Chico de Guzman

Agricultor en la finca La Junquera (Caravaca de la Cruz) donde se cultivan varios de secano; cereales, almendros, pistachos y una pequeña parcela de 1 ha hortalizas y manzanos.

Estudió Administracion de Empresas en Northeastern University (Boston) y ha sido presidente de la asociación Alvelal (www.alvelal.net).

José M. Egea Fernández

Catedrático de Botánica

Catedrático de la Universidad de Murcia desde 1995. Fue decano de la Facultad de Biología (2000-2008). En el año 2000, tras una larga trayectoria en el campo de la Liquenología, ha centrado su actividad investigadora en el campo de la Agroecología, el Desarrollo Rural. Su principal línea de investigación está relacionada con la Conservación de la Biodiversidad Agraria y con la Soberanía Alimentaria. Ha sido editor de la revista científica Agroecología entre 2006 y 2018, de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), que se publica en colaboración con la Sociedad Científica Latinoamaricana y la Asociación Brasileña de Agroecología.

Helena Cifre

Licenciada en Derecho

Master en Gestión Ambiental y técnico superior en gestión de los recursos naturales. Coordinadora técnica de SEAE. Ecofeminista y experta en formación, consumo responsable y proyectos agroecológicos.

Esther Sendra Nadal

Licenciada en Veterinaria

Licenciada por la Universidad Autónoma de Barcelona, Doctorada en Veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona, contrato post-doctoral del Center for Dairy Research, University of Wisconsin-Madison para estudiar las características especie específicas de la leche de pequeños rumiantes y el efecto de la alimentación animal sobre el perfil aromático de la leche y derivados. Catedrática de Universidad en el área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández de Elche. Forma parte del grupo de investigación en calidad y seguridad alimentaria. Imparte docencia en el Grado de Ciencia y Tecnología de los alimentos. Directora del Máster de Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo.

Josefina Contreras Gallego

Ingeniera Agrónomo

Profesora Titular de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT). Doctora Ingeniera Agrónoma por la Universidad Politécnica de Valencia. Especialista en Protección de Cultivos, concretamente en métodos alternativos y más sostenibles de control de las plagas. Ha dirigido dos tesis doctorales y numerosos proyectos fin de carrera y trabajos fin de master. Coautora de los varios libros y publicaciones. Desde 2000 hasta 2015 fue miembro del Comité de Calificación del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia. Profesora de la asignatura “Agricultura Ecológica” del Grado de Ingeniería Agroalimentaria y de los Sistemas Biológicos de la UPCT.

Ángel Calín Sánchez

Ingeniero Agrónomo

Doctor en Recursos y Tecnologías Agroalimentarias por la Universidad Miguel Hernández de Elche. Profesor Técnico de Formación Profesional de la Especialidad de Operaciones y Equipos de Producción Agraria en el CIFEA de Jumilla, en los Ciclos Formativos de Grado Medio de Producción Agroecológica, y Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural. Profesor Asociado de la Universidad Miguel Hernández de Elche de las titulaciones de Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental, y Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Responsable de la Formación en Centros de Trabajo de los alumnos y alumnas de Producción Agroecológica y de la Implantación de Cultivos Ecológicos del Centro de Demostración Agraria de La Noria (Jumilla) desde el curso 2015/2016.

Sergio Pereyra Ponce

Ingeniero Agrónomo

Profesor Técnico de la especialidad "Operaciones y Equipos de Producción Agraria". Inspector de Control, Prevención y Seguimiento de Zonas Vulnerables (Consejería de Agua y Agricultura). Autor de la obra "Agricultura Ecológica"

Joaquín Marín Gómez

Profesor titular del Departamento de Agraria en el CIFEA de Lorca en la especialidad de Operaciones y Equipos de Producción Agraria. Autor de libros técnicos y didácticos y de otras publicaciones del Servicio de Formación y Transferencia Tecnológica.

Autor de libros didácticos, relacionados con los módulos de los Ciclos Formativos de Agraria, en concreto: "Implantación de Cultivos en Agricultura Convencional y Ecológica", "Gestión y Organización de Viveros" y “Agricultura Ecologica”.