Comportamiento de variedades autóctonas de tomate en fibra de coco bajo invernadero y jornada de degustación del producto

16 de junio de 2022 (De 10:00 a 13:20 horas)

Lugar: Salón de actos CIFEA Torre Pachecho (Avenida Gerardo Molina, Nº 20) Ver en Google Map.
Retrasmisión on-line simultánea (hasta 12:20)

Objetivos: Dar a conocer a todos los posibles interesados el proyecto de transferencia tecnológica realizado en el CDA de Torre Pacheco sobre comportamiento de variedades autóctonas de tomate en fibra de coco bajo invernadero.

Destinatarios: Personas que desarrollen sus actividades en los sectores agrario, alimentario y forestal, a los gestores de tierras y a otros agentes económicos que constituyan PYME cuyo ámbito de actuación sean las zonas rurales.

Programa

- 10:00 - 10:10. Inauguración.

Dª María Remedios García Poveda. Directora General de Agricultura, Industria Alimentaria y Cooperativismo Agrario. CARM.

- 10:10 - 10:40. Resultados del proyecto de transferencia tecnológica Comportamiento de variedades autóctonas de tomate en fibra de coco bajo invernadero y jornada de degustación del producto.

D. Plácido Varó Vicedo. Director CIFEA Torre Pacheco. CARM.

- 10:40 - 11:00. Calidad nutricional y antioxidante de variedades tradicionales de tomate.

Dª Mª Pilar Hellín Garcia. Investigadora del IMIDA. Equipo de Sostenibilidad y Calidad Hortofrutícola. IMIDA.

- 11:00 - 11:20. Banco de Germoplasma del IMIDA (BAGERIM): contenido y uso.

Dª Elena Sánchez López. Investigadora del IMIDA. Equipo de Mejora de cultivos Hortícolas. IMIDA.

- 11:20 - 11:40. Situación de la producción y comercialización de variedades tradicionales de tomate

D, Justo Gavilán Pastor. Técnico de producción de la empresa Cultivos Hispalus. CULTIVOS HISPALUS.

- 11:40 – 12:20. Ruegos y preguntas.

- 12:20 – 13:20. Degustación de variedades de tomate cultivadas en el CIFEA de Torre Pacheco.

Ponentes

Plácido Varó Vicedo

Director CIFEA Torre Pacheco

Ingeniero técnico agrícola y Director del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (CIFEA) de Torre Pacheco, centro de referencia para el Mar menor, desde donde ha colaborado en numerosas publicaciones técnicas y científicas relacionadas con la horticultura y proyectos de transferencia tecnológica.

Justo Gavilán Pastor

Técnico de cultivos

Ingeniero Técnico Agrícola en la specialidad Hortofruticultura y Jardinería, por la E.U.I.T.A. de Cartagena.

Desde el año 1990 en que comenzó su andadura profesional, ha desarrollado diferentes actividades como especialista en jardinería y como técnico de producción de cultivo (frutas y hortalizas bajo plástico y almendra) en diversas organizaciones de productores. Desde enero de 2021 desarrolla su labor como técnico de cultivos protegidos y de control de calidad en la empresa CULTIVOS HISPALUS, S.L.

Elena Sánchez López

Investigadora del IMIDA

ngeniera Técnica Agrícola en la Universidad Politécnica de Valencia, Master en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario en la Universidad Politécnica de Cartagena.

En noviembre de 2004 se incorpora al quipo de Mejora de Cultivos Hortícolas del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), equipo en el que sigue desarrollando su actividad investigadora que se puede enmarcar en dos grandes líneas: Recuperación, Caracterización y Conservación de los Recursos Fitogenéticos y Mejora Vegetal de Hortícolas. Es la responsable del Banco de Germoplasma del IMIDA (BAGERIM) y está participando ininterrumpidamente en proyectos, coordinados por el CRF, de caracterización, multiplicación y conservación de Recursos Fitogenéticos Hortícolas. Ha organizado y participado en numerosas jornadas de trasferencia, exposiciones de variedades etc. Ha colaborado y dirigido proyectos de investigación relacionados con la mejora genética de hortícolas: mejora del rendimiento, de calidad y resistencia a plagas y enfermedades, realizando estudios de variabilidad genética, selección y obtención de nuevas variedades híbridas mediante cruces interespecíficos e intraespecíficos. Durante estos años ha publicado numerosos artículos, asistido a distintos congresos nacionales e internacionales y ha formado parte del comité organizador del IX Congreso Mejora Genética de Plantas.

Mª Pilar Hellín García

Investigadora del IMIDA

Equipo de Sostenibilidad y Calidad de Productos Hortofrutícolas del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental.

Doctor en Ciencias Biológicas. Investigador en el IMIDA desde 2003. Sus principales líneas de investigación son, 1) revalorización de variedades hortícolas tradicionales mediante la identificación de variedades adaptadas a condiciones medioambientales locales y con un alto contenido en compuestos bioactivos, 2) evaluación del efecto de la aplicación de productos bioestimulantes y fertilizantes sobre la respuesta fisiológica, producción y calidad de los cultivos y 3) Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de compuestos relacionados con la calidad organoléptica y nutricional de los productos hortofrutícolas.

Dentro de estas líneas de investigación ha participado en 19 proyectos de investigación. Como resultado de estas participaciones, es co-autor en mas de 100 artículos y 143 contribuciones a congresos.

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