Jornada: Efectos del cambio climático en el sector vitivinícola
15 de febrero de 2023 (De 10:00 a 13:00 horas)
Lugar: Salón Actos CIFEA Jumilla. ( C/ Ingeniero Juan de la Cierva, 1, 30520, Jumilla (Murcia) Ver Localización) y simultáneamente on-line.
Objetivos: Mostrar a los posibles interesados las investigaciones que se están realizando en el IMIDA sobre los efectos del cambio climático en viñedo y sus consecuencias a nivel agrícola y vinícola, así que la experiencia que sobre esta cuestión tienen las distintas denominaciones de origen de la Región de Murcia.
Destinatarios: Personas que desarrollen sus actividades en los sectores agrario, alimentario y forestal, a los gestores de tierras y a otros agentes económicos que constituyan PYME cuyo ámbito de actuación sean las zonas rurales.
Programa
- 10:00 - 10:10. Inauguración.
Mª Remedios García Poveda. Directora General de Agricultura, Industria Alimentaria y Cooperativismo Agrario. CARM.
- 10:10 - 10:30. Nuevas variedades descendientes de Monastrell adaptadas al cambio climático.
Maria Rocio Gil. Investigadora del equipo de Enología y Viticultura. IMIDA.
- 10:30 - 10:50. Combinando prácticas agronómicas sostenibles y material vegetal más eficiente para una mejor adaptación de la variedad Monastrell al cambio climático.
Pascual Romero Azorín. Investigador agrario del grupo de investigación de riego y fisiología del estrés. IMIDA.
- 10:50 – 11:20. Pausa café.
- 11:20 - 11:40. Nuevos retos en viticultura: cultivar por encima de los 1000 metros de altitud.
Maria José Fernández Llamas. Asesora vitícola y enológica.
- 11:40 - 12:00. Análisis y perspectivas del impacto del cambio climático en la DOP Jumilla.
Carolina Martínez Origone. Secretaría General. Consejo Regulador DOP Jumilla.
- 12:00 - 12:20. La viticultura en Bullas: cultura de sostenibilidad.
Francisco Carreño Sandoval. Presidente. Consejo Regulador DOP Bullas.
- 12:20 - 12:40. Cultivo del viñedo monastrell, ante el cambio climático.
David Azorin. Técnico CRDOP Yecla. DO Yecla.
Felipe Martinez-Quintanilla. Técnico CRDOP Yecla. DO Yecla.
- 12:40 - 13:00. Ruegos y preguntas.
Modera: Álvaro García Ortega - Director CIFEA Jumilla.
Ponentes
Maria Rocío Gil
Doctora en Químicas
Doctorada por la Universidad de Murcia, a la que está vinculada como Profesor asociado en el Departamento de Tecnologia de Alimentos, Nutrición y Bromatología desde el año 2005. Investigador del equipo de Enología y Viticultura del IMIDA (2005-actualidad), del cual es responsable desde el año 2013. Ha participado en numerosos proyectos de investigación relacionados con la variedad Monastrell y su composición fenólica y aromática y es autora y coautora de numerosas publicaciones científicas así de contribuciones a congresos, y simposios nacionales e internacionales.
Pascual Romero Azorín
Investigador agrario
Pertence al grupo de investigación de riego y fisiología del estrés del instituto Murciano de Investigación y desarrollo Agrario y medioambiental (IMIDA). Ha sido investigador principal de varios proyectos de investigación a nivel nacional en temas relacionados con la mejora eficiencia en el uso del agua de riego y con el uso de técnicas de riego deficiario en viñas y otros cultivos leñosos.
Maria José Fernández Llamas
Doctora en Químicas
Doctorada por la Universidad de Murcia en 2004. Ha participado en proyectos de I+D, publicaciones, documentos científicos-técnicos y contribuciones a congresos. Actualmente Asesoría vitícola y enológica. Es copropietaria de Negre-T Blue Wines, trabajando con viña a 1373 m de altitud. Entre otros ha obtenido premios como el de Mujer Empresaria en los II Premios AMEP Mujeres que suman o el Premio Mejor Comunicación Libre presentada al 7º Congreso Nacional de Enólogos (Federación Española de Asociaciones de Enólogos y HERPASA).
Carolina Martínez Origon
Ingeniera Agrónomo
Secretaría General del Consejo Regulador DOP Jumilla, estudió Ingenieria Agronoma y un Master en Marketing. Especialista en vinos y alimentos con denominación de origen y calidad diferenciada. Experiencia internacional en el estudio de la cadena de valor en el CSIC y en la DG AGRI de la Comisión Europea y Ministerio de Agricultura, vinculada a indicaciones geográficas de vinos y productos.
Francisco Carreño Sandoval
Presidente de la DOP Vinos de Bullas
Presidente de la DOP Vinos de Bullas y vocal de la Junta Directiva de la Conferencia Española de Consejos Reguladores del Vino. Presidente de la Cooperativa Rosario de Bullas es secretario de Fecoam. Presidente de la Asociación de Propietarios Forestales de la Región de Murcia (PROFOMUR) y de la Confederación de Organizaciones Silvícolas de España (COSE). Profesor de la UMU jubilado.
Felipe Martinez-Quintanilla García
Ingeniero Químico
Licenciado por la universidad de Murcia en 2000. Viticultor ecológico desde 1992 y técnico viticultura en Bodegas La Purisima desde 2000. Ha realizado diversos cursos en agricultura ecólogica SEAE. I+D Riego defititario Bodegas La Purisima 2011.
