Plácido Varó Vicedo

Ingeniero Técnico Agrícola

Director del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (CIFEA) de Torre Pacheco, centro de referencia para el Mar menor, desde donde ha colaborado en numerosas publicaciones técnicas y científicas relacionadas con la horticultura y proyectos de transferencia tecnológica, entre los que se encuentra un proyecto de demostración de la técnica de Acuaponia (producción de peces y vegetales), con plantas producidas en tres sistemas de hidroponía que viene desarrollando desde el año 2018.

Mariano Vidal Torrano

Socio fundador de Tilamur

CEO de Tilamur, Wmpresa dedicada a la investigación de nuevas tecnologías de la alimentación como la acuaponía. Desde el 2014 hasta el 2018 Tilamur participó como único socio español del proyecto internacional Inapro. En 2018, los Fondos Europeos de la pesca financiaron el proyecto EASYFEED presentado por Tilamur para validar fuentes alternativas de harina y aceite de pescado para uso acuícola. Durante los dos años de ejecución (2019 - 2020) del proyecto, Tilamur ha producido y validado un pienso innovador para una acuicultura 100% independiente de los recursos marinos.

Mari Carmen Piñero Zapata

Doctora en Biología

Forma parte del Equipo de Horticultura del IMIDA en el que viene desarrollando diversos estudios desde la “Optimización de la respuesta al incremento de CO2 en cultivos de invernadero en condiciones de clima mediterráneo” con el que inició su doctorado a los actuales sobre el manejo de los nitratos en la horticultura bajo condiciones de cambio climático, además de estudiar novedosas estrategias de adaptación y mitigación, como son los sistemas de acuaponía.

En el 2009 comenzó a trabajar en el Equipo de Horticultura realizando su doctorado en el mismo departamento (“Optimización de la respuesta al incremento de CO2 en cultivos de invernadero en condiciones de clima mediterráneo”). Posteriormente se incorpora el departamento de Nutrición Vegetal del CEBAS-CSIC.

Actualmente, pertenece al Equipo de Horticultura del IMIDA donde estudia del manejo de los nitratos en la horticultura bajo condiciones de cambio climático, además de estudiar novedosas estrategias de adaptación y mitigación, como son los sistemas de acuaponía.

Julian-Pedro Pedreño Fernandez-Henarejo

Gerente en Restaurante Athabasca

Pachequero, hostelero y caballista. Presidente desde hace más de veinte años de la asociación de hostelería del municipio, regenta junto a su familia el restaurante Athabasca, desde 1979 (41 años). Enamorado de la cocina, intentando dar forma en la mesa a todas las materias primas de cercanía.